L’INRA et Agro ParisTech ont étudié le travail de Perrine et son mari qui ont réussi à produire 32 000 € de chiffre d’affaires pour 1 000m² de surface cultivée et 1400 heures de travail ! Ils ont donc prouvé qu’un maraicher pouvait être rentable avec seulement 1000 m².
ferme et éco-centre du Bec Hellouin
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